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[먹방]/맛집탐방

고양 신원동 칼국수&볶음밥 맛집 [등촌샤브칼국수 신원마을점]

by 눈팅박사 2022. 10. 11.
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안녕하세요 :) 
갑자기 쌀쌀 해진 날씨에 딱 어울리는 
등촌 샤브 칼국수 후기를 가져왔어요(❁´◡`❁)


고양 스타필드 근처 맛집 "등촌 샤브 칼국수 신원마을점"

고양 스타필드에 갔다가
갑자기 등촌샤브칼국수가 당겨서 
근처에 등촌칼국수집이 있나 검색해보고 다녀온 
등촌 샤브 칼국수 신원마을점!
생긴지 얼마 안 돼서 내부도 깨끗하고
주차도 가능해서 신원마을점으로 다녀왔어요😀

근처에 다른 맛집도 많아서 
저녁시간 때 가니까 사람들이 많더라구요.

스타필드랑 가까워서 
밥 먹고 소화시킬 겸 스타필드 구경하거나
스타필드에서 데이트하고 
신원마을 상가단지 가서 맛집 탐방하기도 좋을 거 같아요.

등촌 샤브 칼국수 신원마을점은
신원마을 상가단지 중심 쪽 큰 대로변 1층에 있어서
찾기도 쉬웠어요😄


등촌 샤브 칼국수 메뉴

등촌샤브칼국수 메뉴
등촌샤브칼국수 메뉴

세트메뉴도 있고 단품으로도 주문 가능한데
저는 2인 세트에 샤브 소고기를 또 추가했어요 🤣
고기양이 그렇게 많을 줄 모르고...

단품 2인에 고기 추가하는 것보다 
세트메뉴 주문하면 2천원 더 저렴해요❗


등촌 샤브 칼국수 기본 세팅

등촌샤브칼국수 기본반찬
등촌 샤브 칼국수 기본반찬

등촌샤브칼국수 기본 반찬은 김치만 나와요!
김치가 겉절이인 거 같은데 맛있어요 👍
옆쪽엔 와사비간장 만들 수 있는 2가지 소스통이 있고
테이블엔 인덕션이 장착되어있어요.

덜어먹을 수 있는 앞접시와 소스 종지 세팅해주시고
세트메뉴인 칼국수와 볶음밥이 먼저 나와요.
소스는 보통 1:1 정도로 넣으면 되는 거 같은데 
기호에 따라 와사비맛이 좀더 센걸 좋아하시면
와사비 듬뿍 넣어서 찍어먹어도 맛있어요 😆


등촌 샤브 칼국수 2인 세트(얼큰맛)+고기 추가(200g): 38,000원

등촌샤브칼국수 2인세트+고기추가
버섯칼국수(얼큰맛)+소고기

조금 기다리니 나온 등촌 샤브 칼국수! 
등촌 샤브 칼국수
미나리와 버섯이 듬뿍 들어가 있고
양파, 감자도 들어가 있어요. 
먼저 국물을 팔팔 끓여서 야채들 숨이 좀 죽으면
고기 넣고 익혀서 먹으면 돼요.

 


등촌 샤브 칼국수 야채&소고기 샤브샤브

등촌샤브칼국수 소고기 샤브샤브
등촌샤브칼국수 소고기 샤브샤브

국물이 팔팔 끓고 야채들이 익을 때쯤
고 기 투 하!! 
요즘같이 쌀쌀한 날 뜨끈한 국물에
제가 좋아하는 빨간 국물+미나리+고기 조합은 사랑이쥬♡

고기를 몇 번 넣어서 먹다 보면
고기 국물이 우러나는데 
처음 야채만 있을 때는 
가볍고 깔끔한 느낌의 국물이었다면
고기 국물이 우러난 맛은
진하고 묵직한 느낌의 국물인데
이때 국물이 진짜 맛있어요 🤤

고기에 만들어놓은 소스 듬뿍 찍어서
미나리랑 버섯이랑 같이 먹으면 최고예요👍

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등촌 샤브 칼국수 칼국수 사리

등촌샤브칼국수 칼국수사리
칼국수사리

고기를 어느 정도 먹고 고기 국물이 잘 우러났을 때
칼국수 사리를 넣어서 또 팔팔 끓여줘요😆
칼국수 넣기 전에 국물이 부족하다 싶으면
육수 추가 요청하시면 돼요! 

칼국수를 넣고 끓이면 전분 때문인지
국물이 걸쭉해지는데
고기가 우러나서 진했던 국물이 
한층 더 진해지는 느낌이에요 😍

칼국수에 겉절이 같이 먹으면 또 최고 👍
진한 국물에 소주가 술술 들어가요🤣


등촌 샤브 칼국수 볶음밥

등촌샤브 칼국수 볶음밥
등촌샤브 칼국수 볶음밥

볶음밥을 먹기 위해 등촌 샤브 칼국수를 간다고 해도 
과언이 아니에요...🤤
개인적으로 등촌 샤브 칼국수는 볶음밥에 
진한 국물 자박하게 적셔먹는 게 제일 맛있어요❗

볶음밥 해달라고 말씀드리면 
남은 국물 덜어 놓고 볶아서 가져다주시는데
고기가 진하게 우러나고 전분 때문에 걸쭉해진 국물에
고슬고슬 계란옷 입고 쪽파랑 당근 송송 들어가 있는
색감도 예쁜 포슬포슬한 볶음밥의 조합은 
정말 미쳤어요👍
배불러도 다 먹어야지만 일어날 수 있어요...
안 그러면 나중에 남긴 볶음밥이 너무 생각나요 😂

샤브샤브에 칼국수, 볶음밥까지 
너무너무 맛있었던 등촌 샤브 칼국수
진짜 배 터지게 먹고 왔어요


  • 영업시간: 11:00~22:00 (매주 수요일 휴무)
  • 주차:⭕ (건물 지하 주차장 또는 새움 피앤에스 주차장 이용 추천드려요.)
  • 배달, 포장:⭕

 


이상 내돈 내산 후기였습니다! 
고양 삼송, 스타필드 근처 칼국수 맛집찾으시는분들
추천드려요 👍
얼큰맛, 들깨맛, 순한맛, 종류도 다양해서 
매운거 못드시는분들도 추천추천!

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